आजकल लोग तेज़ी से बिज़नेस की तरफ बढ़ रहे हैं। अगर आप भी कम लागत में बड़ा मुनाफ़ा कमाने का सोच रहे हैं, तो लेमनग्रास (lemon grass) की खेती आपके लिए एक दमदार मौका हो सकता है। इसको खाने-पीने की चीज़ों में तो इस्तेमाल किया ही जाता है, साथ ही इसका तेल (lemon grass oil) दवाइयों, कॉस्मेटिक और चाय में भी खूब चलता है।
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कैसे करें लेमनग्रास की खेती?
लेमनग्रास की खेती शुरू करने के लिए आपको ज़्यादा कुछ नहीं चाहिए। बस थोड़ी ज़मीन, बीज या पौधा, पानी और कुछ बेसिक खेती के औज़ार। यह पौधा ठंडी और थोड़ी नमी वाली जगह में अच्छा उगता है। इसे घर के गार्डन में भी उगा सकते हैं या खेत में भी।
पौधा लगाने के बाद करीब 3 से 5 महीने तक इसे बढ़ने देना होता है। जब इसकी पत्तियों से तेज़ नींबू जैसी खुशबू आने लगे, तब समझो कि कटाई का समय आ गया है।
कितनी कमाई हो सकती है?
लेमनग्रास से कई तरीके से कमाई हो सकती है। इसकी पत्तियां सीधे बेच सकते हैं जो खाने और चाय में इस्तेमाल होती हैं। इसके अलावा इससे तेल निकालकर ब्यूटी प्रोडक्ट्स और मेडिसिन कंपनियों को बेचा जा सकता है।
एक कट्ठा ज़मीन से लगभग 1.5 से 2 लीटर तेल निकाला जा सकता है। अगर बड़े पैमाने पर खेती करें, तो हर महीने ₹4 लाख तक की कमाई भी संभव है। शहरों में इसकी खूब मांग है, जिससे बढ़िया दाम भी मिलते हैं।
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कितना होगा खर्च?
शुरुआत में सिर्फ ₹20,000 का खर्च आता है – जिसमें बीज, ज़मीन की तैयारी, पानी और औज़ार शामिल हैं। एक बार फसल तैयार हो जाए, तो मुनाफ़ा लगातार आता रहेगा।
