गर्मी के मौसम में एक ऐसी सब्जी है जिसकी डिमांड बाज़ार में एकदम हाई रहती है। इसकी खेती में खर्चा भी कम आता है और कमाई एकदम ज़बरदस्त होती है। तो चलिए जानते हैं ये कौन सी सब्जी है जिसकी खेती किसानों के लिए किसी बोनस से कम नहीं। अप्रैल के महीने में गेहूं की कटाई के बाद खेत खाली हो जाते हैं, और इसी टाइम पर इस सब्जी को बोना एकदम सही रहता है। ये फसल कम दिनों में पककर तैयार हो जाती है और मोटी कमाई कराती है। इसकी पैदावार भी खूब होती है और बाज़ार में इसकी मांग भी हमेशा बनी रहती है। हम बात कर रहे हैं कद्दू की, और उसमें भी अरका सूर्यमुखी वैरायटी की। ये कद्दू की एक ऐसी किस्म है जो अपनी अच्छी पैदावार और बढ़िया क्वालिटी के लिए जानी जाती है।
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कद्दू की खेती का देसी तरीका:
अगर आप अरका सूर्यमुखी कद्दू की खेती करना चाहते हैं, तो इसका सही तरीका जानना ज़रूरी है ताकि आपको खेती में कोई दिक्कत न आए। इस किस्म के कद्दू के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी रहती है, जिसमें पानी निकलने की अच्छी व्यवस्था हो और जैविक खाद भी मिली हो। इसके पौधे बीज से तैयार किए जाते हैं। बीज बोने से पहले खेत को अच्छे से जुताई करके उसमें वर्मीकम्पोस्ट खाद मिला दें। बीज बोने के लगभग 100 से 110 दिनों में आपकी फसल पककर तैयार हो जाएगी।
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कितनी होगी कमाई?
अरका सूर्यमुखी कद्दू की खेती से आपकी कमाई एकदम धांसू होगी, क्योंकि बाज़ार में इसकी डिमांड बहुत ज़्यादा है। एक हेक्टेयर में इस किस्म के कद्दू की खेती से लगभग 400 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है। आप आराम से इसकी खेती से 3 से 3.5 लाख रुपये तक कमा सकते हैं। इस कद्दू का आम तौर पर वज़न 1 किलो तक होता है, जो इसे बाज़ार में और भी ज़्यादा पसंद दिलाता है। तो अगर आप भी अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो इस गर्मी में कद्दू की खेती ज़रूर करें!
