सुबह के नाश्ते मे बनाए स्वादिष्ट और पौष्टिक सूजी का चीला, ऐसा बनेगा की उँगलिया चाटते रेह जाएंगे। हम आपको बता दे की आज के समय के मे बहुत सी ऐसी अलग-अलग तरह की स्वादिष्ट चीजे बनाई जाती है और आपको बता दे की सुबह के नाश्ते मे आसानी से बनाए सूजी का चीला यह रेसिपी आपके नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बना देगी। सूजी और दही के मिलने से बने बेटर में वेजिटेबल्स का मसाला डालकर बनाया जाता है और इसे टावे पर सेंकेड करके तैयार किया जाता है। इसे विभिन्न चटनी या केचप के साथ परोसने से यह नाश्ता और भी स्वादिष्ट हो जाता है। यह एक तेज और स्वादिष्ट विकल्प है जो आपके नाश्ते को और भी मजेदार बना सकता है। इसे बनाने के लिए निम्नलिखित सर्विंग्स की रेसिपी का पालन करें और एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करें।
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सूजी चीला बनाने की सामग्री
सूजी – 1 कप, दही – ½ कप, प्याज – 1 मध्यम, बारीक़ कटा हुआ, टमाटर – 1 मध्यम, बारीक़ कटा हुआ, हरी मिर्च – 1 बारीक़ कटी हुई, धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून, कटा हुआ, नमक – स्वाद के अनुसार, पानी – आवश्यकतानुसार, तेल – चीला बनाने के लिए
सूजी चीला बनाने की विधि
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- एक बड़े पात्र में सूजी और दही लें।
- इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और एक घंटे के लिए रख दें ताकि सूजी फूल सके।
- एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गरम करें।
- इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें। सब्जियां सुधा होने तक पकाएं।
- फूले सूजी के बाद, उसमें तैयार की गई सब्जियों को मिलाएं और अब नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- बैटर एकद्र करने के लिए पानी मिलाएं।
- एक नॉन-स्टिक टावा गरम करें और उसे थोड़ा सा तेल लगाएं।
- लड़लेपूड़ बेटर टावा पर घोलकर घुमाएं ताकि एक घेरा बने।
- सूजी के चीले को विभिन्न चटनी या केचप के साथ परोसें और आपका स्वादिष्ट सूजी चीला तैयार है।
