किसान भाई अब करें इस काले हीरे की खेती,होगा लाखों नहीं करोड़ो में मुनाफा हर किसान टमाटर खाना पसंद करता है। इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ए और विटामिन के प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसका सेवन कई प्रकार की बीमारियों को ठीक करता है। टमाटर का उपयोग सौंदर्य उत्पाद बनाने में भी किया जाता है, लेकिन लोग सबसे अधिक सलाद के रूप में टमाटर खाते हैं। लोगों का मानना है कि टमाटर केवल लाल रंग के होते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। काले टमाटर भी होते हैं। इसकी खेती भारत के कई राज्यों में की जा रही है। खास बात यह है कि काले टमाटरों की खेती लाल टमाटरों की तरह ही की जाती है।
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मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, गर्म जलवायु काली टमाटर की खेती के लिए बेहतर मानी जाती है। इसके लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए। ऐसे में भारत के किसानों के लिए काले टमाटर की खेती अधिक लाभदायक होगी, क्योंकि भारत की जलवायु गर्म है। काले टमाटरों की कीमत लाल टमाटरों से अधिक होती है। ऐसे में किसान इसकी खेती करके अच्छा कमाई कर सकते हैं। लेकिन, काले टमाटर के पौधों में फल थोड़ा देर से आते हैं। इसलिए किसान भाइयों को इसकी खेती में थोड़ा धैर्य रखना होगा।
किसान भाई अब करें इस काले हीरे की खेती,होगा लाखों नहीं करोड़ो में मुनाफा
इसकी खेती सबसे पहले हिमाचल प्रदेश में शुरू हुई
काले टमाटर की खेती सबसे पहले इंग्लैंड में शुरू हुई। यहां इसे इंडिगो रोज टमाटर के नाम से जाना जाता है। हालांकि यूरोप के बाजारों में लोग इसे सुपरफूड भी कहते हैं। अब भारत में भी काले टमाटरों की खेती शुरू हो गई है। हिमाचल प्रदेश के किसान काले टमाटरों की खेती कर रहे हैं। इसके बीज हिमाचल प्रदेश में विदेश से लाए गए थे। इसके बाद धीरे-धीरे अन्य राज्यों में भी काले टमाटरों की खेती शुरू हो गई।
आप 4 लाख रुपये तक का लाभ कमा सकते हैं
काले टमाटर सर्दियों के मौसम में बोए जाते हैं। इसकी खेती के लिए जनवरी का महीना बेहतर होता है। बुवाई के तीन महीने बाद फल आने लगते हैं। यानी आप अप्रैल के महीने से काले टमाटर की फसल ले सकते हैं। यदि किसान भाई एक हेक्टेयर में काले टमाटर की खेती करते हैं, तो वे 4 लाख रुपये तक का लाभ कमा सकते हैं, क्योंकि इसकी दर लाल टमाटरों से अधिक है। वर्तमान में भारत में काले टमाटरों की कीमत 100 से 150 रुपये प्रति किलो है।
