ये विदेशी फल की खेत कर चंद समय में बन जाओगे धन्ना सेठ, जानिए पूरी डिटेल्स…

By Alok Gaykwad

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ये विदेशी फल की खेत कर चंद समय में बन जाओगे धन्ना सेठ, जानिए पूरी डिटेल्स, अमेरिकी ब्लूबेरी की खेती अब देश के कई क्षेत्रों में की जा रही है। अगर कोई किसान ₹1000 प्रति किलो की दर से अमेरिकी ब्लूबेरी बेचता है, तो इससे अच्छी कमाई हो सकती है. भारत में अमेरिकी ब्लूबेरी की यह एक अनूठी खेती है। महाराष्ट्र के पाँचगणी, महाबलेश्वर के एक किसान ने अमेरिकी ब्लूबेरी की खेती शुरू कर दी है। उनका कहना है कि वह अमेरिकी ब्लूबेरी की खेती से करोड़ों रुपये कमा रहे हैं। अन्य किसानों को अमेरिकी ब्लूबेरी की खेती के बारे में सुझाव देने से पहले पाँचगणी के इस किसान ने खुद खेती करने का फैसला किया है।

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अंबरीश करवाट, जिन्होंने वर्ष 1989 में भारत में स्ट्रॉबेरी की खेती शुरू की थी, उन्होंने अब अमेरिकी ब्लूबेरी की खेती शुरू कर दी है। पाँचगणी, महाबलेश्वर में अब बड़े पैमाने पर स्ट्रॉबेरी की खेती की जा रही है। युप्पा ग्रुप के अध्यक्ष अंबरीश करवाट ने ब्लूबेरी की खेती शुरू की है।

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ब्लूबेरी एक सुपरफूड है

अमेरिकी ब्लूबेरी का फल एक सुपरफूड माना जाता है। यह पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हो गया है और ब्लूबेरी को अमेरिका से भारत आयात किया जाता है। पिछले 10 सालों से करवाट ब्लूबेरी की खेती का अध्ययन कर रहे हैं। करवाट ने पाया कि ब्लूबेरी उगाना बहुत मुश्किल नहीं है। ब्लूबेरी, जो मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका में उगाई जाती है, अब भारत में भी उगाई जा सकती है। करवाट ने लगभग 4 साल पहले ब्लूबेरी की खेती शुरू की थी। पाँचगणी में 3.5 एकड़ के खेत में करवाट ने कई तरह की खेती का प्रयोग के तौर पर शुरू की है। उन्होंने ग्रीनहाउस बनाकर पहाड़ी खेत को उपजाऊ बनाया है।

42 डिग्री पर भी खेती

भारत में कई तरह की ब्लूबेरी की किस्मों को 42 डिग्री तापमान पर उगाया जा सकता है। करवाट, जो तीन सालों से ब्लूबेरी की कटाई कर रहे हैं, उन्होंने देश के अन्य किसानों को भी ब्लूबेरी की खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया है। ब्लूबेरी एक सुपर फूड है और एक बार लगाने के बाद यह पौधा 10 साल तक फल देता है। पोषण से भरपूर ब्लूबेरी की खेती कर किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं।

ब्लूबेरी की खेती के टिप्स

ब्लूबेरी के पौधे अप्रैल-मई में लगाए जाते हैं और अगले साल फरवरी-मार्च से फल लगना शुरू हो जाता है। आप जून तक ब्लूबेरी की कटाई कर सकते हैं, इसके बाद बरसात के मौसम में ब्लूबेरी के पौधों की छंटाई की जाती है। ब्लूबेरी के पौधे लगाने से पहले खेत को अच्छी तरह तैयार किया जाता है।

ब्लूबेरी को मधुमक्खों से फायदा

करवाट ने ब्लूबेरी की खेती के साथ-साथ मधुमक्खों के बक्से भी लगाए हैं और उनके चार साल के ब्लूबेरी की खेती के अनुभव से पता चलता है कि ब्लूबेरी के खेत में ज्यादा मधुमक्खों की उपस्थिति फल की गुणवत्ता में सुधार करती है, जबकि इसका आकार भी बड़ा होता है। इसके साथ ही ब्लूबेरी के फलों को कीड़ों से बचाने और कीटनाशकों की लागत कम करने के लिए एक कीट पकड़ने का यंत्र भी लगाया गया है।

कटाई के बाद पौधे की छंटाई

बरसात के मौसम में ब्लूबेरी के पौधों की छंटाई करने से सितंबर-अक्टूबर तक इसमें شاخाएं (शाखाएं) निकलने लगती हैं और फूल खिलने लगते हैं। ब्लूबेरी के पौधे की हर साल छंटाई करने से उसमें फ