Poha Recipi:सुबह के नाश्ते में 10 मिनट में बनाये स्वादिष्ट पोहा, स्वाद के साथ सेहत भी, आज ही ट्राई करें ये पोहा रेसिपी, आप सोच रहे है की सुबह के नाश्ते में क्या बनाना है तो सुबह के नाश्ते में बनाइये बेहतरीन स्वादिष्ट पोहा मिनटों में बनाये जिसमे आपको स्वाद के साथ साथ सेहत भी मिलती है। आइये जानते है पोहा बनाने की विधि की बारे में। ..
स्वादिष्ट पोहा रेसिपी
सुबह का नाश्ता हेल्दी के साथ स्वादिष्ट होने पर हम पूरे दिन एनर्जेटिक रहते है।इसलिए आज हम आपके लिए पोहा की खास रेसिपी लेकर आए हैं जो टेस्टी होने के साथ सेहतमंद डीश है। सुबह के समय अगर जल्दी हो तो आप आसानी से पोहा रेसिपी बना सकते है जिससे बनाने में मुश्किल से 10 मिनट का भी समय नहीं लगेगा। आइए पोहा बनाने की विधि जानते हैं।
पोहा बनाने के लिए जरुरी सामग्री
- 1 कप- पोहा
- 1 कटोरी- मूंगफली
- 2 चम्मच- तेल
- 1/4 चम्मच- जीरा
- 1/4 चम्मच- सौंफ के बीज
- 3 से 4 हरी मिर्च
- करी पत्ता- 6-7
- हरी मिर्च-3-4
- स्वादानुसार नमक
- 1 बड़ा चम्मच- नींबू का रस
- गार्निश के लिए धनिया पत्ती
- 1/4 चम्मच- सरसों या राई के दाने
- 1/2 छोटा चम्मच- हल्दी पाउडर
पोहा बनाने की विधि
- पोहा बनाने के लिए उसे पहले अच्छे साफ करके धो लेना है।
- पोहे को अच्छी तरह पानी से धो कर एक गंजी में रख लें।इसके बाद गैस पर एक कड़ाई को गर्म कर लें।
- फिर इसमें थोड़ा तेल डालकर गर्म कर लें।इसमें मूंगफली को को अच्छे से भूंज ले ।
- भुंजी हुई मूंगफली को एक कटोरी में निकाल ले इसके बाद कड़ाई में फिर से तेल को गर्म करें।
- इसमें जीरा, राई और सौंफ को चटकाने तक पका लें।फिर उसमे कड़ी पत्ती ओर कटी हुई हरी मिर्च को भी भूंज लें।
- इसके बाद साफ किए हुए पोहा को भी इसमें डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।दो मिनट तक भूंज लेने के बाद गैस बंद कर दें।न
- नमकीन और नींबू डालने के बाद हरे धनिया से गार्निश करके सर्व कर दें।
