Profitable Business idea: कम समय में आपको मालामाल कर देगी यह देसी मुर्गी! हर साल देती है 200 अंडे, आजकल अंडों और मीट की मांग तेजी से बढ़ रही है, जिससे मुर्गी पालन एक profitable (मुनाफे वाला) बिजनेस बनता जा रहा है. कम लागत में ज्यादा कमाई करने का ये बेहतर तरीका साबित हो रहा है. बढ़ती आबादी और घटते रोजगार के चलते बेरोजगार युवा अब तेजी से कृषि और पशुपालन को व्यवसाय के रूप में अपना रहे हैं. इनसे मिलने वाले अतिरिक्त लाभ ही इसकी मुख्य वजह हैं. रोजगार की तलाश कर रहे युवा इसे अपना सकते हैं.
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वैसे तो मुर्गियों की कई नस्लें पाई जाती हैं, जो अपने अलग-अलग गुणों के लिए जानी जाती हैं. उन्हीं में से एक है केरी निर्भीक मुर्गी की नस्ल. यह नस्ल उत्तम किस्म के मांस और अंडे उत्पादन के लिए जानी जाती है. पोल्ट्री पालन करने वाले किसान इस खास नस्ल को पालकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. तो चलिए जानते हैं पशु विशेषज्ञों से इस खास नस्ल के बारे में.
कम समय में ज्यादा अंडे और तेजी से बढ़ता वजन (Lay More Eggs & Gains Weight Quickly)
रायबरेली के सरकारी पशु चिकित्सालय शिवगढ़ के पशु चिकित्सा अधिकारी डॉ इंद्रजीत वर्मा (एमवीएससी पशु चिकित्सा) बताते हैं कि केरी निर्भीक मुर्गी की देसी नस्ल है, जिसका मांस प्रोटीन गुणों से भरपूर होता है. यह मुर्गी बहुत ही एक्टिव, कद में बड़ी, दमदार, तेज, स्वभाव से लड़ाकू और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली होती है. लगभग 20 हफ्तों के अंदर इसके चूजों का वजन 1847 ग्राम तक पहुंच जाता है, ये मुर्गियां हर साल 190 से 200 अंडे देती हैं.
अगर किसान चाहें तो कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए केरी निर्भीक मुर्गियों का पोल्ट्री फार्म शुरू कर सकते हैं.
इन राज्यों में पाई जाती है ये खास मुर्गी (Found in These States)
डॉ इंद्रजीत वर्मा बताते हैं कि केरी निर्भीक मुर्गी उत्तराखंड, राजस्थान, हरियाणा, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश समेत कई अन्य राज्यों में भी पाई जाती है. केरी निर्भीक मुर्गी की खासियत ये है कि यह 5 से 6 महीने में ही अंडे देना शुरू कर देती है. इसकी खासियत ये है कि एक मुर्गी 190 से 200 अंडे देती है. इसका वजन भी बहुत कम समय में बढ़ जाता है.
वह ये भी बताते हैं कि इस नस्ल के नर मुर्गों का रंग पीला और पंखों का रंग सुनहरा लाल होता है. वहीं, मादा मुर्गी का रंग सुनहरा लाल से पीला होता है, इसकी त्वचा और पैरों का रंग पीला होता है.
थोड़ी ज्यादा है कीमत, लेकिन मुनाफा भी ज्यादा (Price is Slightly Higher but More Profit)
डॉ इंद्रजीत वर्मा बताते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले मांस के कारण इसकी बाजार में डिमांड ज्यादा रहती है. इसलिए यह दूसरी नस्लों की मुर्गियों के मुकाबले ज्यादा दाम में बिकती है. वो बताते हैं कि इसके एक चूजे की कीमत 200 रुपये है, वहीं तैयार मुर्गे की कीमत 1000 से 1200 रुपये तक होती है. जो कि दूसरी नस्लों की मुर्गियों के मुकाबले काफी ज्यादा है. इसी वजह से किसान इस नस्ल की मुर्गियों को पालकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
