पोषक तत्वों का खजाना, जानिए आपकी सेहत के लिए कौन सा चना ज्यादा फायदेमंद है?

पोषक तत्वों का खजाना, जानिए आपकी सेहत के लिए कौन सा चना ज्यादा फायदेमंद है? चना पोषक तत्वों का एक खजाना माना जाता है. रोजाना इसका सेवन करने से शरीर को प्रोटीन, कार्ब्स, आयरन और फाइबर मिलता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 50 से 60 ग्राम चना का सेवन करना चाहिए. लेकिन कई बार लोग इस उलझन में रहते हैं कि आखिर कौन सा चना उनके लिए ज्यादा फायदेमंद है? भुना हुआ, भीगा हुआ या उबला हुआ? अगर आप भी इसी असमंजस में हैं, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि आपके लिए कौन सा चना ज्यादा फायदेमंद है.

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हर तरह का चना सेहत के लिए फायदेमंद

चाहे आप भुना हुआ, भीगा हुआ या उबला हुआ कोई भी चना खाएं, यह आपकी सेहत के लिए फायदेमंद ही होता है. आइए जानते हैं कि इन तीनों तरह के चने खाने से आपको क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं.

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• भुना हुआ चना: ज्यादातर लोगों को भुने हुए चने का स्वाद पसंद आता है. लोग इसे सुबह के नाश्ते में चाय के साथ खाते हैं. यह खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है. इसके सेवन से दिल भी स्वस्थ रहता है.
• भीगा हुआ चना: पोषक तत्वों की बात करें तो भीगा हुआ चना किसी खजाने से कम नहीं होता. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. भीगे हुए चने का सेवन करने से मांसपेशियां मजबूत होती हैं. अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें.
• उबला हुआ चना: उबले हुए चने का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं और शरीर कई तरह की बीमारियों से बचता है.

चना खाने के फायदे:

• चने में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो एनीमिया को दूर करने में कारगर है.
• अगर आपकी आंखें कमजोर हैं, तो चना का सेवन करें. यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है.
• चने का सेवन करने से आप अपने ब्लड शुगर को कंट्रोल में रख सकते हैं. चना शरीर में मौजूद अतिरिक्त ग्लूकोज की मात्रा को कम करके डायबिटीज को कंट्रोल करता है.
• चने का सेवन करने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं.

चना खाने का सही समय?

चना का सेवन आप सुबह के नाश्ते में और शाम के नाश्ते में कर सकते हैं. सुबह का नाश्ता हमेशा हेवी होना चाहिए. चने का सेवन करने से आप जल्दी भूख महसूस नहीं करेंगे, इसलिए इसे सुबह के नाश्ते में खाएं. वहीं अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो इसे शाम के नाश्ते में भी खा सकते हैं. सुबह के समय भीगे हुए चने का सेवन करें, इससे भी सेहत को फायदा होगा. वहीं शाम के नाश्ते में भुने हुए चने खा सकते हैं. रात के डिनर में उबले हुए चने का सेवन कर सकते हैं.