नहीं देखी होगी की ये नस्ल जो देती है 1000 लीटर से ज्यादा दूध अगर करनी है मोटी कमाई तो जानिए इसकी ख़ासियत। गांवों में कृषि के बाद पशुपालन आय का सबसे बड़ा स्रोत है। यही वजह है कि आजकल लोगों की दिलचस्पी भैंस पालन में बढ़ रही है। आज हम डेयरी किसानों को भैंस की नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं। भारत में भैंसों की कई नस्लें हैं, लेकिन भैंसों की सबसे ज्यादा उपज देने वाली नस्ल नागपुरी है, जो बंपर दूध देती है और किसानों को लाखों की कमाई करती है। बता दे कि,भैंस की ये नस्ल देती है 1055 लीटर तक दूध देती है जानिए इसकी ख़ासियत
नागपुरी भैंस
नहीं देखी होगी की ये नस्ल जो देती है 1000 लीटर से ज्यादा दूध अगर करनी है मोटी कमाई तो जानिए इसकी ख़ासियत। नागपुरी भैंस नाम इंगित करता है कि यह नागपुर से नहीं है। इस नस्ल को इलिचपुरी या बरारी के नाम से भी जाना जाता है और भैंस की यह विशेष नस्ल महाराष्ट्र के नागपुर, अकोला और अमरावती में पाई जाती है। इसके अलावा, यह उत्तर भारत और एशिया के कई क्षेत्रों में पाई जाती है।
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बेहतर दूध उत्पादन के लिए नागपुरी भैंसों को घास और भूसी के साथ मक्का, सोयाबीन, मूंगफली, गन्ना खोई, जई, शलजम और कसावा खिलाया जाता है। बता दे कि,भैंस की ये नस्ल देती है 1055 लीटर तक दूध देती है इतना ही नहीं, नागपुरी भैंस के दूध में 7.7% वसा होती है, जबकि गाय के दूध में 3-4% वसा होती है।
नहीं देखी होगी की ये नस्ल जो देती है 1000 लीटर से ज्यादा दूध अगर करनी है मोटी कमाई तो जानिए इसकी ख़ासियत। नागपुरी भैंस के शरीर की औसत ऊंचाई नर के लिए लगभग 145 सेमी और मादा के लिए लगभग 135 सेमी होती है। नागपुरी भैंस का शरीर उत्तर भारत में पाई जाने वाली अन्य भैंसों की नस्लों की तुलना में छोटा और हल्का होता है।
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हल्के काले या सलेटी रंग वाली नागपुरी भैंस के चेहरे, पैरों और पूंछ के सिरों पर सफेद रंग धब्बे मौजूद होते हैं। उनके लंबे सींग होते हैं जो सपाट और घुमावदार होते हैं और गर्दन के प्रत्येक तरफ लगभग कंधों तक पीछे की ओर झुकते हैं, जिनमें से ज्यादातर ऊपर की दिशा में होते हैं। सीधे सपाट और पतले चेहरा और भारी ब्रिस्केट के साथ इनकी गर्दन की लंबाई काफी ज्यादा होती है।
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