Gangatiri Cow: कम खर्च में अधिक दूध देगी इस नस्ल की गाय, पालन कर हो जाओगे मालामाल, जाने इसकी खासियत। देश में इस समय पशुपालन का केज काफी चल रहा है। बहुत से किसान भाई डेरी फार्मिंग कर मोटा मुनाफा कमा रहे है, ऐसे में आज हम आपको उप्र-बिहार की सबसे फेमस और लोकप्रिय गाय के बारे में जिसका पालन कर किसान मोटा मुनाफा कमा रहे है. बता दे की की यह गंगातीरी गाय प्रतिदिन में 10 से 16 लीटर तक दूध देती है. साथ ही इसके पालन में भी आपको अधिक खर्च नहीं करना पड़ता है। आइए जानते है इस गाय के बारे में। …
उत्तर प्रदेश और बिहार की सबसे लोकप्रिय गाय
गंगातीरी गाय एक तरह से देसी नस्ल की गाय है. जिसका पालन उत्तर प्रदेश और बिहार के जिलों के किसान करने है,यह प्रमुख तौर पर उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर, वाराणसी, गाजीपुर और बलिया व बिहार के रोहतास और भोजपुर जिले में पाई जाती है. उत्तर प्रदेश में गंगातीरी गायों की संख्या लगभग 2 लाख तक है. अब यहाँ के पशुपालन विभाग के अधिकारी इन गायो की नस्लों को बचाने के लिए सीमन प्रत्यारोपण का भी काम किया जा रहा है. जिससे इस नस्ल की और गाये पैदा हो सके।
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जाने गंगातिरी गाय की खासियत
अगर हम इस गाय की पहचान या फिर खूबियों की बात करे तो गंगातीरी गाय का रंग भूरा व सफेद होता है. इसके अलावा, इन गायों के सिंघ छोटे व नुकीले होते हैं. जो दोनों तरफ से फैले होते हैं. वहीं, इस गाय के कान थोड़ी नीचे की तरफ झुके होते हैं. साथ ही इस नसल के नर और मादा दोनों पशुओ की कद काठी भी काफी बेहतर होती है. इस नस्ल की गाय की कीमत 40 से 60 हजार रुपये तक होती है. जिसे आप बाजार से खरीद सकते है।
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इस गाय के दूध में पाया जाता है 4.9 प्रतिशत फैट
आपको जानकारी के लिए बता दे की इस गाय के दूध में फैट लगभग 4.9 प्रतिशत होता है.साथ ही इसका दूध साधारण गायों की तुलना में ज्यादा कीमतों पर बिकता है. ाओइसे में किसान भाई इस नस्ल की गाय का पालन कर लाखो का मुनाफा कमा सकते है।
