Kadaknath Murga Palan Munafe Ka Souda :- कड़कनाथ मुर्गे का कारोबार मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ समेत देश के कई राज्यों में कड़कनाथ चिकन का कारोबार हो रहा है। इससे होने वाली कमाई का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ के कृषि विज्ञान केंद्र समय पर चूजे उपलब्ध नहीं करा पा रहे हैं। मध्य प्रदेश के कड़कनाथ मुर्गे को भी जीआई टैग मिल गया है।
कड़कनाथ मुर्गा पालन
कड़कनाथ चिकन व्यवसाय :- अगर आप भी बिजनेस शुरू करके हर महीने बड़ी कमाई करना चाहते हैं तो यह खबर आपके काम की है। आज हम आपको कड़कनाथ चिकन बिजनेस के बारे में बता रहे हैं। इस काले मुर्गे ने दुनिया में अपनी एक अलग पहचान बनाई है।
कड़कनाथ मुर्गा पालन
इसका ज्यादातर कारोबार मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ में होता है। आदिवासी क्षेत्रों में इसे कालीमासी कहा जाता है। यह मुर्गा पूरी तरह से काला है। इसका मांस सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। कड़कनाथ चिकन अपने औषधीय गुणों के कारण काफी मांग में है। ऐसे में यह अपने बिजनेस से मोटी कमाई करता है।
कड़कनाथ को मिला जीआई टैग :- कड़कनाथ चिकन का कारोबार अब मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ समेत देश के कई राज्यों में हो रहा है। इससे होने वाली कमाई का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ के कृषि विज्ञान केंद्र कड़कनाथ मुर्गियां समय पर उपलब्ध नहीं करा पा रहे हैं।
इस मुर्गे की उत्पत्ति :- कड़कनाथ मुर्गे की उत्पत्ति मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले में हुई है। इससे मध्य प्रदेश के कड़कनाथ मुर्गे को भी जीआई टैग मिल गया है। इस टैग का मतलब है कि कड़कनाथ मुर्गे जैसा कोई दूसरा मुर्गा नहीं है।
कड़कनाथ मुर्गा पालन
कड़कनाथ मुर्गियां महंगी क्यों हैं Why are Kadaknath chickens expensive?
कड़कनाथ मुर्गे और मुर्गे का रंग काला होता है, मांस काला होता है और खून भी काला होता है। इस मुर्गे के मांस में सबसे ज्यादा आयरन और प्रोटीन पाया जाता है। इसके मांस में वसा और कोलेस्ट्रॉल भी पाया जाता है।
इस वजह से यह चिकन दिल और डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व मिलते हैं। सरकार इसकी मांग और फायदे को देखते हुए अपना कारोबार शुरू करने में भी हर स्तर पर मदद करती है।
सरकार करती है मदद government helps
कड़कनाथ मुर्गी पालन को बढ़ावा देने के लिए मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ सरकार कई योजनाएं चला रही है। छत्तीसगढ़ में सरकार महज 53,000 रुपये जमा करने पर तीन किस्तों में 1000 चूजे, 30 मुर्गे की झोपड़ी और छह महीने के लिए मुफ्त चारा मुहैया कराती है।
वहीं टीकाकरण और स्वास्थ्य देखभाल की जिम्मेदारी भी सरकार के कंधों पर है। जब मुर्गियां बड़ी हो जाती हैं तो सरकार मार्केटिंग का काम भी करती है। मध्य प्रदेश सरकार मुर्गी पालन के लिए योजनाएं चला रही है।
कड़कनाथ मुर्गा पालन
कड़कनाथ मुर्गे को पालन का व्यवसाय को कैसे शुरू करें how to start kadaknath chicken farming business
अगर आप कड़कनाथ मुर्गे को पालना चाहते हैं, तो आप कृषि विज्ञान केंद्र से चूजे ले सकते हैं। कुछ किसान 15 दिन के चूजे को लेते हैं तो कुछ लोग एक दिन के चूजे को। कड़कनाथ के चूजे साढ़े तीन से चार महीने में बिक्री के लिए तैयार हो जाते हैं। कड़कनाथ मुर्गे की कीमत 70-100 रुपये के बीच है। एक अंडे की कीमत 20-30 रुपये तक होती है।
कड़कनाथ मुर्गे पालन से कितना लाभ होगा How much profit will be made from rearing Kadaknath chicken
एक कड़कनाथ मुर्गे की बाजार कीमत (अलग अलग स्थानों पर कीमते) 3,000-4,000 रुपये है। इसका मांस 700-1000 रुपये (अलग अलग स्थानों पर कीमते) प्रति किलो बिकता है। सर्दियों में जब मांस की खपत बढ़ जाती है तो कड़कनाथ मुर्गी की कीमत 1000-1200 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
अब मान लीजिए आपने 53,000 रुपये में सरकार से 1000 मुर्गियां खरीदीं। अगर एक मुर्गी औसतन 3 किलो मांस का उत्पादन करती है, तो आप सर्दियों के मौसम में 35 लाख रुपये से अधिक कमा सकते हैं। इसमें आपको उनका अनाज और शेड बनाने में 6 महीने भी नहीं लगाने पड़ते हैं।
