कभी नहीं खाई होगी ऐसी टेस्टी और रबड़ीदार चावल की खीर, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका

By Jitendra

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कभी नहीं खाई होगी ऐसी टेस्टी और रबड़ीदार चावल की खीर, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका

कभी नहीं खाई होगी ऐसी टेस्टी और रबड़ीदार चावल की खीर, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका , आइये जानते है…, भारत में एक ऐसा घर नहीं होगा जहा पर खीर नहीं बनती हो। हर किसी हिंदुस्तानी को मीठा खाना पसंद होता है। किसी को साबूदाने की खीर खाना पसंद है तो किसी को चावल, सूजी की पसंद है। क्योकि यह सबसे सस्ती मिठाई मानी जाती है जो काफी कम मेहनत में बनकर तैयार हो जाती है। ऐसे में अगर आप भी हलवाई जैसे स्वाद वाली चावल की खीर अपने घर पर खाना चाहते है तो हम आपके लिए एक शानदार रेसिपी लेकर आये है। आइये जानते है टेस्टी चावल की खीर बनाने की बेहद आसानी सी रेसिपी के बारे में।

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चावल की खीर बनाने की आवश्यक सामग्री

  • 5 कप दूध, full cream
  • 1/4 कप चावल
  • 1/2 कप चीनी
  • 10-15 किशमिश
  • 4 हरी इलायची
  • 10-12 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ

कभी नहीं खाई होगी ऐसी टेस्टी और रबड़ीदार चावल की खीर, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका

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चावल की खीर बनाने की आसान सी रेसिपी

  1. सबसे पहले चावल को अच्छे से धो ले और उसे कुकर में थोड़ा ज्यादा पानी डालकर उसे थोड़ा ज्यादा पका ले जिससे कि खीर बनाने में आसानी हो।
  2. उसके बाद एक कुकर में चावल डालकर उसमे दूध को डालकर उबाल ले।
  3. उसके बाद उसे थोड़ी धीमी आंच पर अच्छे से पका जब तक वह थोड़ी गाढ़ी न हो जाए।
  4. उसके बाद उसमे इलायची पाउडर, चीनी और किशमिश को डालकर अच्छे से मिलाये।
  5. इसे तबतक पकाये जब तक इसमें डाली गयी चीनी अच्छे से मिल न जाये।
  6. इसके बाद इसे गैस से उतारकर इसमें ड्राई फ्रूट्स के कटे हुए टुकड़े डाल दे।
  7. अब ठंडी या गर्म खीर सर्व करे।

Jitendra

दुनिया में हो रही हलचल को सत्यता और सटीकता से आप तक पहुंचाना, जनता की आवाज को बुलंद बनाना ही पत्रकार का धर्म है. एक सच्चे पत्रकार को अपने धर्म की रक्षा करनी चाहिए। चूँकि धर्म की जो रक्षा करता है. धर्म उसकी रक्षा करता है. (मैं 2 वर्षो से डिजिटल मीडिया में कार्यरत हूँ। मुझे ऑटोमोबाइल, टेक्नोलॉजी और किसान समाचार में विशेष रूचि है)