इस सब्ज़ी की खेती उगल रही सोना, किसान साल भर कर रहे कमाई और कमा रहे लाखो का मुनाफ़ा

इस सब्ज़ी की खेती उगल रही सोना, किसान साल भर कर रहे कमाई और कमा रहे लाखो का मुनाफ़ा, आजकल हमारे देश का किसान उन्नत खेती की और अग्रसर हो रहा है , किसान नई नई तकनिकी का प्रयोग कर तगड़ा मुनाफा कमा रहे है। इस में खासतौर पर उन्हें यूट्यूब के माध्यम से भी काफी सहायता मिलती है। वर्तमान समय में यूट्यूब भी किसानों के लिए अच्छी आमदनी और प्रशिक्षण का साधन साबित हो रहा है. यहां कृषि से जुड़े कई वीडियो अन्नदाताओं के लिए मार्गदर्शन का काम कर रहा है. ऐसे किसान यूट्यूब के वीडियो से प्रशिक्षण लेकर उसको अमल में लाकर अच्छी आमदनी भी प्राप्त कर रहे हैं.

अब किसान एक ऐसी सब्जी की खेती कर बम्पर कमाई कर रह है। यह साधारण सी दिखने वाली सब्जी ने किसानो को मालामाल कर दिया है। अब किसान पारंपरिक खेती मकई, गेहूं, धान आदि को छोड़कर अच्छी आमदनी वाले खेती की तलाश में यूट्यूब पर परवल की खेती का आईडिया लेकर कई किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे है। इसके बाद से हरित खाद का प्रयोग कर जैविक परवल उत्पादन शुरू कर दिया. किसान 8 वैरायटी के परवल की खेती कर सकते है सबसे उच्च क्वालिटी का स्वर्ण आलोकिक है, जो स्वाद का राजा है। यह प्लांट 20 से 25 रुपया में मिल जाता है। यह प्लांट यूपी-बिहार सहित राज्यों अन्य जगहों पर जाता हैं। यह आसानी से उपलब्ध हो जाएगा। यह परवल साल में 8 से 9 महीने आसानी से मिलेगा, जो ऑर्गेनिक और जैविक तरीके से लगा सकते हैं।

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जैविक परवल की बाजार में जमकर डिमांड

कई गांव के किसान सब्जी और फलों का उत्पादन कर रहे हैं. कुछ किसान हरित प्रबल का उत्पादन कर रहे हैं. इस परवल की खासियत यह है कि हरित खाद से उत्पादित परवल की मार्केट डिमांड काफी ज्यादा होती है, क्योंकि यह रोग मुक्त परवल माना जाता है. इसकी पहचान चमकदार परवल के रूप में होती है. यह परवल तोड़ने के बाद भी कई दिनों तक सुरक्षित रहता है. जिसके कारण अन्य परवल की तुलना में इसका बाजार में मूल्य भी अधिक मिलता है.

1 एकड़ में 5 से 6 लाख की फसल

किसान अंकित कुमार बताते हैं की मैं 8 तरह के परवल की खेती करता हूं। साल में 12 महीने में 8 से 9 महीने उपज होती है। सिर्फ ठंडा में नहीं फलता। वह बीते कई वर्षो से परवल की खेती करते आ रहे हैं।अभी 1 एकड़ में परवल की खेती करते हैं। यह टाल विधि से खेती होती है. जिसमें 5 से 6 लाख का फसल निकलता है। हर सीजन में तकरीबन 2 से 3 लाख मुनाफा देकर जाता है।

8 वैरायटी के परवल उपलब्ध

किसान परवल की खेती के साथ-साथ परवल का नर्सरी प्लांट भी लगा सकते है। जिसमे आप 8 तरह का परवल की खेती कर सकते है। इमसें परवल की लगभग लंबाई 3 इंच से 10 इंच तक होती है। परवल का बिरयानी में भी उपयोग होता है। नर्सरी से तैयार परवल के पौधे यूपी, बिहार, राजस्थान सहित कई अन्य राज्यों में जाते हैं। परवल में सबसे अच्छा स्वर्ण आलौकिक की वैरायटी है। यह बहुत अच्छा होता है। जो स्वाद में लाजवाब और बिरयानी बनाने में भी काम आता है।

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कम लागत मुनाफा दस गुना

आपको बता दे की एक बीघा में हरित खाद से खेती करने पर मात्र 20 हजार का लागत आता है. वहीं एक लाख तक की कमाई हो जा रही है. डंडारी किस्म की परवल की खेती में परवल में फलन जबरदस्त होता है और उत्पादन भी बंपर होता है. हर दो दिन पर एक क्विंटल से ज्यादा का परवल खेत से निकल रहा है. वहीं परवल की खेती 10 महीने तक होती है. उन्होंने ने बताया कि एक बीघा में परवल की खेती कर सालाना 8 लाख तक की कमाई आसानी से कर सकते हैं.