नाश्ते के लिए बनाए बहुत ही टेस्टी और हेल्दी दही सैंडविच, जो है खाने मे भी बहुत ही हल्का, देखे बनाने का तरीका कम समय मे बनाए टेस्टी और स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए आपको बहुत ही हेल्दी बन सकता है,इसलिए ही हम आपके लिए ब्रेकफास्ट रेसिपी लेकर आए हैं जिसे बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगेगा और खूब सारी सब्जियां होने पर ये आपके हेल्थ के लिए भी नुकसानदायक साबित नहीं होगी। आज हम आपको दही सेंडविच बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जिसे बनाने में 10 मिनट से भी कम का ही समय लग सकता है। आइए दही सैंडविच रेसिपी के बारे में विस्तार से जानते हैं।
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दही सैंडविच बनाने के लिए जरुरी चीजे
दही सैंडविच बनाने के लिए कुछ जरूरी चीजो की जरूरत होती है जो की कुछ इस तरह है:- ब्रैड (8 स्लाइस), हंग कर्ड (3/4 कप), घी (2 टेबल स्पून), कद्दूकस की हुई गाजर (2), बारीक कटी हुई शिमला मिर्च (1), बारीक कटी हुई पत्तागोभी (200 ग्राम), घीसा हुआअदरक का टुकड़ा (1/2 इंच), बारीक कटा हुआ हरा धनिया (2 टेबल स्पून), दरदरी कुटी हुई काली मिर्च (1/3 छोटी चम्मच), स्वादानुसार नमक।
दही सेंडविच बनाने की आसान विधि
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- दही का सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हंग कर्ड की जरूरत होगी।
- इसके बाद हंग कर्ड यानी गाढ़ी दही जिससे सारा पानी निचोड़ा हुआ हो।
- अब एक बाउल में हंग कर्ड को डालें साथ में कटी हुईं सब्जियां भी मिक्स करें।
- जिसके बाद स्टफिंग को तैयार करने के लिए हंग कर्ड, सब्जी और मसालों को मिक्स करें।
- इसमें कटी हुई पत्तागोभी, गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, अदरक, मिक्स करें।
- इसके बाद कुटी हुई काली मिर्च और नमक को भी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- सेंडविच बनाने के लिए एक ब्रैड स्लाइस पर फैलाते हुए स्टफिंग लगा दें।
- इसके बाद ऊपर से दूसरी ब्रैड स्लाइस रखकर ढक दें और हल्का सा दबा दें।
- इसी तरह से सारे सैंडविच तैयार कर लें अब आप इन्हें तवे या सैंडविच मेकर पर सेक सकते हैं।
- इस तरह से दही के सैंडविच बनकर तैयार हो जाएंगे, जिन्हें बनाने में आपको 10 मिनट से भी कम का समय लग सकता है।
- सैंडविच को आप सॉस और चाय या कॉफी के साथ खा सकते हैं।
