उद्योग के दृश्टिकोण से बकरी पालन एक अच्छा उद्योग है. भारत एक कृषि प्रधान देश है। ये तो हम सभी जानते हैं कि हमारे देश में कृषि के साथ-साथ पशुपालन भी बड़े स्तर पर किया जाता है। हमारे देश में लगभग 25% लोग पशु पालन करके अपना जीवन व्यापन करते है.हमारा देश कृषि प्रधान होने के कारन चारे का भी आभाव नहीं है यह उद्योग कृषि के साथ साथ हमारी वार्षिक आय को बढ़ावा देता है। यहाँ बकरियों का पालन भी बहुत आम है । बहुत से बकरियों का पालन दूध प्राप्त करने के लिए करते हैं। कुछ लोग बकरियों का पालन मीट की सप्लाई के लिए करते हैं। आपको बता दें कि बकरी का दूध अनेक बीमारियों को दूर करता है।आज के समय में पैसे कमाने की दृष्टि से बकरी पालन अच्छा व्यवसाय है।
बकरी पालन शुरू करने का तरीका
बकरी पालन का कार्य अधिकतर किसान करते हैं। अगर आप बकरी पालन का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको दो-तीन बातों का ध्यान रखना होगा कि कौन सी नस्ल की बकरियां खरीदें, बकरियों की कीमत क्या है, इतनी सारी बकरियों को रखने के लिए आपके पास जगह है या नहीं।
अलग-अलग इलाकों के हिसाब से बकरियों की कीमत भी अलग-अलग होती है.
बकरी पालन में बकरियों के खान-पान का खर्चा आएगा, उसका भी विवरण दें। ऐसा करने पर आपका खर्चे का एक रफ़ ढांचा तैयार हो जाएगा । अब आपको अंदाजा हो जाएगा कि आपका कितना खर्चा आएगा।
दूध उत्पादन के लिए बकरियो की नस्ल
(1)सुखरी,
(2)जखराना
यदि आप दूध उत्पादन के लिए बकरियाँ खरीदना चाहते हैं तो आप सुखरी, जखराना आदि नस्ल की बकरियां खरीद सकते हैं।
अगर आपने दूध के उत्पादन के लिए बकरी पालन का व्यवसाय शुरू किया है तो भी आपको बहुत फायदा होगा। हमारे देश में उत्पादित किये जाने वाले दूध का 3 प्रतिशत दूध बकरियों से प्राप्त होता है।
बकरी पालन का व्यवसाय बना देगा आपको मालामाल, जानिए इसकी खुबिया और सावधानिया
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मीट के लिए बकरिययो की नस्ल
(1)असम हिल गोट
(2)बंगाल गोट
अगर आप मीट के लिए बकरियाँ खरीदना चाहते हैं तो आपको असम हिल गोट, बंगाल गोट आदि नस्ल की बकरियाँ खरीदनी चाहिए।
बकरी पालन व्यवसाय के फायदे
(1) इस व्यवसाय को शुरू करने में लागत कम आती है
(2) मुनाफा अच्छा खासा होता है।
(3) इस व्यवसाय में रिस्क भी बहुत कम होता है।
(4) बकरियाँ अन्य जानवरों की तुलना में कम बीमार पड़ती हैं.
(5)बकरियों की मृत्यु दर भी कम होती है।
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सावधानियाँ
(1) बकरियों के स्वास्थ्य का ध्यान रखना होगा।
(2) बकरियों का समय समय पर टीकाकरण आवश्यक है।
(3)बकरियों को हमेशा सुखी जगह में ही बांधना चाहिए।
बकरियों के खानपान में भी कम खर्चा होता है। अगर आपके घर के आसपास कहीं पर कोई खुला चरागाह है तो आप अपनी बकरियों को वहाँ पर चराने के लिए ले जा सकते हैं। अगर आपने मीट के उत्पादन के लिए बकरी पालन का व्यवसाय शुरू किया है तो आपकी कमाई बहुत ज्यादा होगी। बकरी के मांस की बाज़ार में बहुत मांग है। बकरी का मीट चिकन की तुलना में बहुत महंगा होता है।
भविष्य में बकरी पालन का स्वरुप
जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया हमारे देश में कृषि के साथ-साथ पशुपालन भी बड़े स्तर पर किया जाता है। ये एक सदाबहार बेस्ट उद्योग आइडिया है जो सदियों से चला आ रहा है और आने वाले समय में भी यह निरन्तर ही ऐसे चलते रहेगा।
