गर्मियों में खीरे की खेती कर बन जाओगे धन्ना सेठ, जाने खेती करने का आसान तरीका…

By Alok Gaykwad

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गर्मियों में खीरे की खेती कर बन जाओगे धन्ना सेठ, जाने खेती करने का आसान तरीका…खीरा एक लताओं वाली सब्जी है, जिसे आप फरवरी, मार्च और अप्रैल के महीनों में बो सकते हैं. इसकी खेती बहुत कम लागत में तैयार हो जाती है और इससे अच्छी कमाई भी हो सकती है. इसकी मार्केट रेट आसानी से 20 से 40 रुपये प्रति किलो मिल जाती है. भारत में खीरे का इस्तेमाल बड़े पैमाने पर सलाद में किया जाता है. लगभग हर क्षेत्र में खीरे की खेती की जाती है. खीरा उगाने के लिए सबसे अच्छा तापमान 25 से 35 डिग्री सेल्सियस होता है

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गर्मियों में खीरे की खेती कैसे करें?

किसान मित्रों, खीरे की खेती के लिए मार्च और अप्रैल का महीना सबसे उपयुक्त होता है. इस समय लगाए गए खीरे की मार्केट रेट काफी अच्छी होती है. गर्मियों में खीरा उगाने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी की जरूरत होती है. आपको खीरे के खेतों में हफ्ते में दो से तीन बार सिंचाई करने की जरूरत होती है, साथ ही महीने में एक या दो बार खरपतवार निकालना भी आवश्यक है.

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खीरा गर्म और शुष्क जलवायु में सबसे अच्छा फलता-फूलता है. आप इसे हल्की मिट्टी, भारी मिट्टी और किसी भी तरह की रेतीली मिट्टी में लगा सकते हैं. लेकिन हल्की मिट्टी में इसकी पैदावार बहुत अधिक होती है. जिस मिट्टी का pH मान 5.5 से 7.5 के बीच होता है, वहां आप इसकी बुवाई कर सकते हैं. आपके खेत में पानी निकलने की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए, तभी इसकी खेती करनी चाहिए.

खीरा लगाने का सही तरीका

आप खीरे को बिना मल्चिंग के या मल्चिंग करके किसी भी तरह से लगा सकते हैं. लेकिन मल्चिंग एक आधुनिक तरीका है. खीरा की खेती में आपको क्यारियां बनाकर उन्हें बोना होता है और पौधे से पौधे के बीच 3 फीट और लाइन से लाइन के बीच 4.5 फीट से 5 फीट का फासला रखना होता है. अगर आप खीरे में खरपतवार को अच्छी तरह से नियंत्रित करते हैं, तो इसमें सफेद मक्खी जैसे कम ही कीड़े लगते हैं. खीरे पर बहुत कम ही पेस्ट और फफूंद जनित रोगों का प्रभाव पड़ता है.

खीरे के बीज की मात्रा

एक एकड़ में खीरे के बीज की 250 से 300 ग्राम तक जरूरत होती है. बीजों की मात्रा आपकी रोपण विधि पर निर्भर करती है. आप अपने खेत में खीरे को कैसे बोते हैं? खीरा 25 दिनों में फूल आना शुरू हो जाता है. इसकी पहली तुड़ाई 50 से 55 दिनों में शुरू हो जाती है. खीरे की फसल 3 से 4 महीने तक आराम से फल देती रहती है.

खीरे की औसत पैदावार

खीरे की फसल आसानी से एक एकड़ में 10 से 12 टन तक की पैदावार दे देती है. यह पैदावार आपकी मिट्टी पर भी निर्भर करती है कि आप इसे किस प्रकार की मिट्टी में बोते हैं. आपको खीरे के खेत में ज्यादा निवेश करने की जरूरत नहीं होती है. यह कम लागत में अच्छा मुनाफा कमाकर देता है.