Business Idea: कम समय में लाखो का मालिक बनाकर छोड़ेगी इस फल की खेती, यक़ीन नहीं तो खुद करके देख लो…, पिछले कुछ वर्षों में पारंपरिक खेती का स्वरूप आधुनिक खेती का रूप ले चुका है। अब कई किसान फल, सब्जियों और सलाद की खेती में रुचि ले रहे हैं। दरअसल, ये फसल कम समय में अधिक मुनाफा दे सकती हैं। ऐसा ही एक फल है अनानास. इसकी खेती पूरे साल भर की जा सकती है.
आपके लिए यह बेहतरीन बिजनेस आइडिया साबित हो सकता है. इसकी मांग भी हमेशा बनी रहती है. ऐसे में आपको नुक़सान होने का कोई खतरा नहीं होगा. आइए जानते हैं कि इसकी खेती कर आप कैसे अच्छी कमाई कर सकते हैं.
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Business Idea: भारत में अनानास की खेती
भारत में परंपरागत रूप से अनानास की खेती मुख्य रूप से आंध्र प्रदेश, त्रिपुरा, मिजोरम, पश्चिम बंगाल, केरल और असम में की जाती रही है, लेकिन अब उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और बिहार के किसान भी इसकी खेती करने लगे हैं.
Business Idea: जमीन और मिट्टी का चुनाव
अनानास की खेती के लिए रेतीली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. ऐसी जमीन होनी चाहिए जिसमें अधिक जैविक पदार्थ हों. अनानास की अच्छी पैदावार के लिए मिट्टी का पीएच लेवल 5-6 होना चाहिए.
Business Idea: अनानास के लिए उपयुक्त मौसम
अनानास की खेती के लिए बारिश और नमी बहुत जरूरी है. इसके अच्छे उत्पादन के लिए आर्द्र जलवायु सबसे उपयुक्त रहती है. बहुत गर्म और बहुत ठंडे स्थानों पर इसकी खेती नहीं की जा सकती है. आमतौर पर 22-32 डिग्री सेल्सियस का तापमान इसके लिए उपयुक्त रहता है. संक्षेप में, जलवायु गर्म होने के साथ-साथ उसमें पर्याप्त नमी और आर्द्रता होनी चाहिए. अनानास की खेती के लिए भरपूर पानी मिलना जरूरी है.
Business Idea: अनानास की खेती का सही मौसम
अनानास की खेती के लिए कोई एक ही सीजन नहीं होता है. इसकी फसल साल भर में कभी भी उगाई जा सकती है. इसकी खेती साल में दो बार की जाती है, एक फसल जनवरी-मार्च में और दूसरी मई-जुलाई में लगाई जाती है, लेकिन गर्म और आर्द्र क्षेत्रों में यह पूरे साल भर उगती है.
Business Idea: अनानास की किस्में
भारत में अनानास की प्रमुख उगाई जाने वाली किस्मों में जाइंट क्यू, क्वीन, रेड स्पेनिश, मॉरिशस शामिल हैं. इनमें से क्वीन एक ऐसी किस्म है, जो बहुत जल्दी पक जाती है. रेड स्पेनिश आइस भी काफी लोकप्रिय है क्योंकि इसमें कीड़े लगने और खराब होने की संभावना सबसे कम होती है.
Business Idea: अनानास की खेती इस प्रकार की जाती है
सबसे पहले खेत की जुताई की जाती है और उसमें गोबर की खाद डालकर मिट्टी को भुरभुरी बनाई जाती है. इसमें वर्मी कम्पोस्ट या कोई भी जैविक खाद मिलाई जा सकती है. इसके बाद अनानास की बुवाई की जाती है. इसकी फसल बारिश में नहीं लगाई जाती है. इसे लगाने के लिए इसके ऊपरी भाग का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे sucker या pineapple slip भी कहा जाता है. बुवाई से पहले इसे 0.2 प्रतिशत डाइथेन एम 45 के घोल में डुबोकर साफ किया जाता है. दो पौधों के बीच 25 सेमी की दूरी जरूरी होती है
