Benefits of Black Turmeric : भारत में शायद ही ऐसा कोई शख्स होगा जिसने कभी पीली हल्दी का इस्तेमाल न किया हो, ये हमारे किचन का एक बेहद अहम हिस्सा है। इसके बिना कई लजीज डिश अधूरी नजर आती है।साथ ही पीली हल्दी के आयुर्वेदिक गुणों से हम सभी वाकिफ हैं, लेकिन क्या आपने कभी काली हल्दी (Black Turmeric) के बारे में सुना है? अगर नहीं,और अगर सुना भी है तो क्या इसके फायदे जानते है अगर आपका जबाब नहीं है तो हम आज इस मसाले (काली हल्दी) से आपको रूबरू करा रहे हैं।
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काली हल्दी में भी अनेक औषधीय गुण पाय जाते है, इसके कई फायदे Benefits of Black Turmeric
काली हल्दी कहां मिलती है ?
काली हल्दी (Black Turmeric) की पैदावार मुख्य रूप से भारत के उत्तर-पूर्वी राज्यों में होती है। इसे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। स्किन के लिए भी ये किसी औषधि से कम नहीं है। आइए जानते हैं कि Black Turmeric हमारे लिए किस तरह उपयोगी है। काली हल्दी में भी कई तरह के औषधिए गुण पाए जाते है।
काली हल्दी के जबरदस्त फायदे है
काली हल्दी में भी अनेक औषधीय गुण पाय जाते है, इसके कई फायदे Benefits of Black Turmeric
1. घाव जल्दी ही भर जाएंगे
हल्का सा कटने, छिलने और जख्म होने पर हम कई तरह की स्किन क्रीम का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन उनसे कुछ नहीं होता। अगर आप आयुर्वेद इलाज चाहते हैं तो चोट वाले एफेक्टेड एरिया में काली हल्दी का पेस्ट लगा लें। ऐसा करने से घाव जल्दी भर जाएंगे।
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2. डाइजेशन होगा बेहतर
पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए काली हल्दी (Black Turmeric) का इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि ये डाइजेशन को बेहतर करने का काम करती है। किसी को पेट दर्द या गैस की समस्या हो तो ये मसाला (Black Turmeric) काफी फायदेमंद साबित होगा। इसके लिए आप काली हल्दी का पाउडर तैयार कर लें और पानी के साथ मिक्स करके रात में सोते समय पिएं।
3. स्किन के लिए असरदार
पीली हल्दी की तरह काली हल्दी भी स्किन के लिए लाभकारी होती है। अगर आप इस मसाले (काली हल्दी) को शहद के साथ मिक्स करने के बाद चेहरे पर लगा लेंगे तो जबरदस्त निखार आ जाएगा। इसके साथ ही फेस के डार्क स्पॉट्स और पिंपल्स से भी छुटकारा मिल जाएगा। आपका फेस खिला खिला और ग्लोइंग होगा।
काली हल्दी में भी अनेक औषधीय गुण पाय जाते है, इसके कई फायदे Benefits of Black Turmeric
4. काली हल्दी ज्वाइंट पेन में आराम देगी
बढ़ती उम्र के साथ जोड़ों का दर्द होना आम बात है, जब तकलीफ ज्यादा होने लगे तो एंटीऑक्सीडेंट और एंटीफंगल गुणों से भरपूर काली हल्दी (Black Turmeric) का पेस्ट प्रभावित एरियाज में लगा लें, और हलके हाथों से मसाज करें। इससे सूजन में भी आराम मिल जाएगा। और दर्द भी काम होगा।
5. घाव में से खून आने से रोकता है
अगर आपको चोट लग जाती है और बहुत कोशिशों के बाद भी उसमे से खून आना बंद नहीं होता तो आप उस घाव को अच्छे से साफ करके उसमे काली हल्दी का बारीक़ पेस्ट बना कर लगाएं कुछ ही दे में खून आना बंद हो जायगा।
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. बैतूल समाचार इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
