आजकल देश के लोगो का झुकाव बिज़नेस की और बढ़ता जा रहा। लोग नए-नए आइडियाज को खोज बिज़नेस की शुरुआत कर रहे है। ऐसे ही एक सफल बिज़नेस के बारे में हम आपको बताने जा रहे है जो है पोल्ट्री फार्म का बिजनेस। पोल्ट्री फार्म का बिजनेस चलाना वर्तमान समय में एक लाभकारी बिजनेस है इस बिजनेस में मुनाफा बेहिसाब होता है हालांकि, इस बिजनेस को चलाने के लिए थोड़ा धैर्य और अधिक मेहनत करने की जरूरत होती है इसे हम इस तरह भी कह सकते हैं कि पोल्ट्री फार्म का बिजनेस को सही तरीके से किया जाये तो इसमें बेहतर मुनाफा संभव है।
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पॉल्ट्री फार्मिंग बिज़नेस के प्रकार
पोल्ट्री का बिजनेस मुख्य रुप से दो तरह का होता है। पहला मांस का बिजनेस और दूसरा अंडे का बिजनेस। यदि आप अंडे का बिजनेस करना चाहते हैं तो आपको लेयर मुर्गियां पालनी होगी और आप चिकन का बिजनेस करना चाहते हैं तो आपको ब्रायलर मुर्गियां पालनी होंगी। जब कोई व्यक्ति पोल्ट्री का बिजनेस शुरु करता है तो उसके सामने यह दोनों विकल्प होता है कि वह चाहे तो मुर्गे की मांस और मुर्गी के अंडा का कारोबार कर सकता है लेकिन, बहुत मामलों में यह देखने को मिलता है कि लोग एक समय में एक ही पोल्ट्री का बिजनेस करते हैं।
बिजनेस शुरू करते समय इन चीज़ो का रखे ध्यान
पॉल्ट्री फार्मिंग के लिए स्पेस की खास जरूरत होती है। उचित स्थान (व्यापारिक भूमि या स्थान) का चयन करना। फिर आपको पोल्ट्री फार्म के लिए हवादार छपरी बनाना होगा। मुर्गी/मुर्गी के चूजों को खरीदकर अपने पोल्ट्री फार्म पर लाना और पोषणयुक्त भोजन की व्यवस्था करना। छोटे स्तर कम से कम 500 से लेकर 1000 मुर्गियों के एक छोटे लेयर फार्मिंग की शुरुआत कर करते हैं तो अच्छा रहता है। अंडे के उत्पादन के बाद अंडों को बेचने के लिए ग्राहक की खोज करना और अगर पोल्ट्री फार्म मांस के लिए है तो मुर्गो की मांस बिकने के लिए मार्केट प्लेस में भेजना। फिर मार्केटिंग या विज्ञापन करना।
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पॉल्ट्री फार्मिंग बिज़नेस में खर्च और कमाई
एक मुर्गी फार्म खोलने में कुल खर्च का सही आकलन बताना मुमकिन नहीं है क्योंकि यह मुर्गियों की संख्या और मुर्गियों की नस्ल पर निर्भर करता है पर हम जो छोटे मुर्गी फार्म का उदाहरण लेकर चल रहे हैं उसमें 2 लाख से 5 लाख तक का खर्चा आएगा क्योंकि देसी मुर्गी 300 से लेकर ₹500 तक मिलती है अलग अलग राज्य में है अलग-अलग कीमत है। पॉल्ट्री फार्मिंग बिज़नेस के लिए आप किसी भी सरकारी बैंक से लोन ले सकते। एक स्वस्थ चूजा 30 से 40 रुपए में मिल जाता है। और ब्रायलर चूजा अच्छा व पौष्टिक दाना मिलने पर 40-50 दिन में एक किलोग्राम हो जाता है, जबकि लेयर ब्रिड के चूजे 4 से 5 महीने में अंडे देना शुरू कर देते हैं और औसतन डेढ़ साल तक लगभग 300 अंडे देते हैं। आप Murgi farm लगभग 1 हजार मुर्गी से महीने के 30-50 हज़ार रुपए तक कमाई कर सकते हैं।
